Elintarvikealan huippuosaajaksi
Elintarvikealan erikoisammattitutkinnon suorittaneena voit työskennellä elintarvikealalla tuotanto-, esimies-, asiantuntija- ja tuotekehitystehtävissä. Osaat kehittää ja ohjata vastuualueesi prosessia yrityksen toimintaohjeiden, laatuvaatimusten sekä tavoitteiden mukaan. Osaat toimia elintarvikealan vaihtelevissa ja haasteellisissa työtehtävissä yrityksen prosessien mukaisesti – menetelmät hyvin halliten. Voit toimia myös alan itsenäisenä yrittäjänä.
Kenelle?
Elintarvikealalle työskenteleville, jotka haluavat vahvistaa ja monipuolistaa osaamistaan tai jotka haluavat hankkia osaamisestaan virallisen tutkinnon.
Koulutuksen toteutus ja sisältö
Monimuoto-opiskelu (lähi- ja etäopiskelu sekä työelämässä oppiminen) mahdollistaa tutkinnon suorittamisen työn ohessa. Koulutus kestää n. 1,5 vuotta. Voit suorittaa koulutuksen myös oppisopimuskoulutuksena.
Elintarvikealan erikoisammattitutkinto (180 osp) muodostuu yhdestä pakollisesta tutkinnon osasta ja kahdesta valinnaisesta tutkinnon osasta.
Toiminnan ohjaaminen elintarvikeyrityksessä, 80 osp
Tehdaspalvelu elintarvikeyrityksessä, 50 osp
Tuotekehitys elintarvikeyrityksessä, 50 osp
Esimiestyö elintarvikeyrityksessä, 50 osp
Tuotannon suunnittelu, 50 osp
Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai toisesta erikoisammattitutkinnosta, 50 osp
Tutkinnon suorittaminen
Osoitat osaamisesi näyttöinä aidoissa työelämän tilanteissa. Huomioimme henkilökohtaisessa osaamisen kehittämissuunnitelmassasi nykyisen osaamisesi. Opiskelet vain niitä asioita, joita tarvitset tutkinnon suorittamiseen ja joista on sinulle eniten hyötyä. Myös yksittäisten tutkinnon osien suorittaminen on mahdollista tarpeidesi mukaan.
Tutustu tutkinnon perusteisiin
Hakeminen
Haussa olevat ammatti- ja erikoisammattitutkinnot
Oppisopimus
Kaikki tutkintoon johtava koulutus on mahdollista suorittaa oppisopimuksella!
Kysyttävää hakemisesta?
Ota yhteyttä hakuneuvontaan: hakuneuvonta@riveria.fi ja 013 244 3000.